取扱説明書
自己紹介
いらっしゃいませ!
当ブログ管理人、かめと申します。
吉祥寺在住21年、地元のフェイバリット店はこんな感じです。
吉祥寺:中華そば 向日葵

西荻窪:麺尊RAGE

西荻窪:はつね

三 鷹:麺屋 さくら井

自分の思うイメージカラーで色分け。
向日葵はそのままヒマワリ(見づらいのでオレンジ)、RAGEはRAGE AGAINST THE MACHINEから来ていると思うので赤、はつねは初音ミクと迷ったけど硬派なお店なのでのれんの色、さくら井は桜色から取りました。
そのほかにも中本は2週間に1度くらい食べていますし、家系も好きですが、そろそろ年齢的にきつくなっていて、上のようにどちらかというと淡麗寄りのラーメンが好きです。
以前からラーメンを食べ歩いては、レビューというほどでもない感想を書いてきました。古くはmixi、その後ブログに移り、Scrapboxなどを経て、また新たにこのブログを立ち上げたのには理由があります。
もともと吉祥寺はラーメン激戦区だったのですが、すごくおいしい!というお店は意外に少なかったんです。
ところが2017年は当たり年で、いろいろ個性あふれるすてきなお店が次々にオープンしました。
だったらば、吉祥寺にフォーカスしたラーメンブログがあってもいいじゃない!と思った次第です。
ただ、吉祥寺にフォーカスといいつつ、一応ほかの町もいろいろ出かけるつもりです。
というのも、去年食べたラーメンは例年より少ない82杯でしたが、吉祥寺以外で食べたのは29杯、そのうち隣町の三鷹や西荻を除くとたったの9杯。
怠け者にもほどがあるというくらい吉祥寺から出なかったので(仕事は家でやっています、念のため)、ことしはせめて週1くらいで出かけられたらなーと。
まあ忙しかったらどうなるかわからないので、そこは特にルール化はしません。
合言葉
当ブログの合言葉は「まずいラーメンはない。あるのは自分に合うか合わないか、それだけだ!」です。
好き嫌いはぼかさずちゃんと書こうと思うのです。
ただ、嫌いでも自分には合わなかったというだけで、それが好きな人の好みを否定するものではないということ。
これ重要。味覚は人それぞれだもの。
ざっくり方針
あんまり気合いの入った記事は書きません!
んなこと宣言してどうするんだって感じなのだけど、味覚が鋭いわけでも、知識が豊富なわけでもないので、大した解説もできません。
おいしかったかどうか、好きかどうかだけ。
せっかちだからかな? ほかのブログを見ていても、端的にそこが知りたいって思ってしまうんですよね。
また、食べている途中でたくさん写真を撮るのは嫌だから、麺リフトとか味玉フォーカスとかはあまりやらないと思います。
伝わりやすいのはわかっているので、お店の空気感等も含めて判断したいと思います。
記事は、良かった点・残念だった点を挙げて、好み度を10点満点でつけます。
10点満点だけど実質6〜10の0.5刻みの結局10段階評価だと思ってくださいw
そこは日本人なので、2点とかつけられないっす!
まとめ
ラーメンを食べたログはちゃんと残しておきたいのだけど、去年までは忙しいとどうしてもサボってしまいがちでした。
ことしはそうならない!とは言い切れないものの、気合いを入れないことで何とか書けないかなーと思ったわけです。
最悪、写真と、食べたメニューと、良かった点・残念だった点、好み度だけの記事になってもいい、くらいで考えています。
役立ち系のブログではないですが、どうぞよろしくお願いします!
最近のコメント